Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Инструкция от Татьяна, добавлена 23 июня 2012 | нет комментариев

Купить протеиновую сыворотку в специализированном магазине сегодня не составит ни малейшего труда. Однако если вы не доверяете подобным продуктам, но все же не хотите отказываться от хорошего стимула для своих мышц, то можно легко и просто приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Необходимо:

— блендер или миксер;
— молоко;
— творог;
— мед;
— орехи;
— яйца и т.д.

Инструкция:

  • Чтобы понять, как сделать протеиновый коктейль дома нужно определиться с тем, что протеин – это простой белок, состоящий из остатков аминокислот, главный компонент для синтеза нового белка. Он помогает формировать мышечную массу и восстанавливать силы после тяжелых тренировок. При этом важно соблюдать дозировку – обычно не более 2-3 граммов протеина на 1 кг веса. Слишком большое количество этого компонента может негативно сказаться на работе печени и сердца. Именно поэтому природные белковые продукты гораздо более безопасны.
  • Суть протеинового коктейля сводится к тому, чтобы предоставить организму грамотное сочетание белков с углеводами (которые помогают белкам лучше усваиваться) и жирами. Оптимальным является сочетание – 30 процентов белка, 60 процентов углеводов и 10 процентов жиров. Поскольку при простом приеме пищи подобных пропорций достичь крайне сложно, используют специальные концентрированные напитки.

Рецепты протеиновых напитков

  • Итак, можно приготовить очень вкусный и питательный напиток, используя следующий рецепт протеинового коктейля: в 200-граммовом стакане смешать одно сырое куриное яйцо, столовую ложку меда и столовую ложку тертых грецких орехов. Оставшееся свободным место залить кефиром. Далее все хорошо взбить в блендере, венчиком или миксером.
  • Следующий рецепт: на мелкой терке натрите два небольших клубня земляной груши (топинамбура), залейте их 100 г яблочного сока, добавьте столовую ложку пивных дрожжей и мелко натертый грецкий орех. Смесь взбейте миксером.
  • Если вы категорически против сладкого, то можно воспользоваться и другим рецептом. Возьмите 100 г натертых на мелкой терке сушеных грибов и 100 г мелко натертого вареного картофеля, добавьте 50 г майонеза и столько же рубленного или тертого плавленого сыра, залейте одним сырым яйцом. Смесь взбейте в блендере или миксере и употребляйте за полчаса или 45 минут до начала тренировки.
  • Можно приготовить и молочный коктейль. Смешайте 250 мл молока и 50 г творога, добавьте белок одного яйца и несколько чайных ложек любого сиропа – малинового, клубничного, абрикосового. Поместите все в блендер и доведите до единой консистенции. Можно размешать и вручную.
  • Подобный рецепт можно всячески модифицировать, например, к 250 мл молока добавить 100 г творога и один банан. Или смешать 200 мл молока с белками двух куриных яиц, двумя столовыми ложками сухого молока и любимым вами вареньем.
  • Можно чередовать все эти рецепты, чтобы рацион не был однообразным. Можно придумывать свои собственные рецепты. Конечно, подобные коктейли не могут сравниваться по действенности с заводскими протеиновыми добавками, но зато они безопасные, вкусные и однозначно полезные для организма.
  • При этом, узнать, как приготовить протеиновый коктейль – это лишь половина дела. Нужно грамотно вписывать его в ежедневный рацион. Так, не следует принимать подобные напитки вечером или на ночь – эффективность их сводится к нулю. Вместо этого употребляйте коктейли утром, перед тренировкой, либо сразу после нее.
  • Занимаясь наращиванием мышц, не забывайте и о правильном питании, в котором должны быть представлены все необходимые организму витамины и микроэлементы. Поэтому следите за тем, чтобы в меню присутствовали мясо, рыба, молочные продукты, ягоды и фрукты.
Похожие инструкции
Польза тыквы

Тыква – богатейший источник всевозможных витаминов и минералов. Употребляя ее в пищу, мы не только...

День здоровья в школе

День здоровья в школе – очень веселый праздник, которого ждут многие ребятишки. Такие «дни» обязательно...

Что делать если выпадают волосы

Как правило, мужские и женские проблемы разительно отличаются. Но, к сожалению, есть неприятность, которая...

Какие витамины принимать весной

Витамины – это уникальная группа органических веществ, необходимая для нормального развития человеческого...

Комментарии