Как приготовить орешки со сгущенкой

Инструкция от Аня, добавлена 12 января 2013 | нет комментариев

Вкус чудесного и всеми любимого печенья — орешков со сгущенным молоком — знаком нам с детства. Еще наши бабушки помнят рецепт орешков со сгущенкой и с удовольствием им с вами поделятся. Несмотря на то, что приготовить орешки не так уж и сложно, времени это у вас займет немало, однако результат стоит потраченных усилий. Итак, в этой статье мы расскажем о том, как приготовить орешки со сгущенным молоком дома.

Необходимо:

— яйца – 2шт.;
— сливочное масло – 250гр.;
— сахар – 0,5 стакана;
— мука – 3 стакана;
— соль;
— уксус – столовая ложка;
— сода – 0,5 чайной ложки;
— вареное сгущенное молоко;
— форма для выпечки.

Инструкция:

  • Для того чтобы сделать тесто для орешков со сгущенкой, первым делом, необходимо растопить на огне или в микроволновке сливочное масло. Затем добавляем в него пол стакана сахара и совсем немного соли (на кончике ножа). Перемешиваем.
  • Добавляем соду, которую до этого гасим уксусом, затем разбиваем яйца и высыпаем муку. После этого, нужно замесить тесто, оно должно быть однородным, без комочков. Из теста делаем небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех.
  • Орешки со сгущенкойВыпекать формочки нужно на специальной сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Если у вас нет такой сковороды, то можно вручную придать тесту вид скорлупы от ореха и запечь его в духовке.
  • Когда орешки будут готовы, наполняем половинки вареной сгущенкой, так же в нее можно добавить раздробленные грецкие орехи, арахис или изюм. Из двух половинок делаем один орешек.
  • Желательно ненадолго поставить готовое печенье в холодильник, чтобы крем слегка схватился и загустел. Для красоты можно посыпать готовое блюдо сахарной пудрой. Теперь можно наслаждаться вкусом любимого печенья!
Похожие инструкции
Рецепт постной коврижки

Коврижка – это небольшой пирог, приготовить который не составит большого труда. Рецепт коврижки довольно...

Испечь шарлотку

Шарлотка – это традиционная французская яблочная выпечка. Благодаря относительной простоте, недорогим...

Как варить сгущенку

Многие обожают вареную сгущенку. Она намного гуще и вкуснее обычной. Однако не всем нравится тот продукт,...

Разрыхлитель для теста

Можно ли заменить разрыхлитель для теста чем-то другим, если его нет под рукой? Ведь очень часто можно найти...

Комментарии