Что можно есть при гастрите

Инструкция от Лера, добавлена 16 мая 2012 | нет комментариев

Гастрит представляет собой воспаление внутренней слизистой стенки желудка. Если это воспаление переходит дальше на двенадцатиперстную кишку, то тогда формируется гастродуоденит. Вообще выделяется два вида гастритов и гастродуоденитов. Они могут быть как с повышенной, так и с пониженной кислотностью желудочного сока. Помимо этого заболевание может быть острым, то есть возникнуть впервые и при этом бурно протекать. Также гастрит может быть хроническим, в этом случае приступы будут повторяться не часто, но регулярно.

Если не заняться лечением острого гастрита, то существует большая вероятность того, что он станет хроническим. Гастрит и гастродуоденит считаются наиболее распространенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если верить статистике, то можно сказать, что около половины взрослого население Земли болеет гастритами. Давайте посмотрим, что можно есть при гастрите.

Инструкция:

  • Перед тем, как перейти непосредственно к продуктам, которые рекомендуют употреблять, давайте вначале рассмотрим некоторые причины возникновения заболевания. Способствовать появлению гастрита может прием определенных лекарств в течение длительного времени. Также неправильное питание очень сильно влияет на это. Любовь ко всему острому и маринованному, длительные перерывы между приемами пищи, питание в основном в сухомятку, употребление не очень качественных продуктов – все это может стать причиной гастрита. Такие вредные привычки как курение и употребления алкоголя, могут способствовать возникновению заболевания.
  • Помимо уже названых причин есть еще ряд других, которые также могут вызвать появление гастрита. К примеру, большое значение играет наличие других сопутствующих заболеваний разных органов пищеварительной системы. Также есть бактерия Helicobacter pylori, которая тоже приводит к гастриту. Главными разносчиками этой бактерии являются тараканы.
  • Диета при гастрите будет сильно зависеть от того, какой именно гастрит – с пониженной или с повышенной кислотностью. Хотя в любом случае необходимо будет отказаться от всего жареного и острого, и перейти на отварную или пареную пищу, не содержащую большое количество специй.
  • Диета при гастрите с повышенной кислотностью должна исключать следующие продукты: в первую очередь нужно отказаться от мяса (в особенности от жилистого), хлеба с отрубями, от редиса и репы, и от брюквы. Если это все обобщить вместе, то можно сказать, что нужно исключить пищу в которой волокнистая сетчатка. Во-вторых, по возможности нужно отказаться от употребления алкогольных напитков, бульонов, газированной воды и кофе. И, в-третьих, если у вас гастрит с повышенной кислотностью, то ни в коем случае нельзя употреблять в пищу не очень горячие, не очень холодные блюда.
  • Питание при гастрите с повышенной кислотностью, может состоять из морепродуктов, овощей, фруктов и каш. Но не все фрукты можно включать в свой рацион. К примеру, цитрусовые не лучшим образом скажутся на вашем желудке. А вот клубника, малина и земляника, наоборот будут полезны.
  • Диета при гастрите желудка с пониженной кислотностью будет немного отличаться. Основной задачей больных в этом случае будет стимуляция выработки желудочного сока, но при этом конечно же не стоит забывать о механическом щажении. Для того, чтобы простимулировать выработку желудочного сока, до еды лучше выпить стакан минеральной воды без газа. В меню лучше включить побольше овощей, в особенности моркови, брокколи, цветной капусты. Если вы являетесь поклонником мяса, то можно употреблять мясо кролика, или небольшое количество нежирной говядины. Фрукты нужно употреблять, тогда же когда идет главный прием пищи. При этом от фруктов с грубыми волокнами, например от яблок и от груш лучше отказаться. Помимо этого лучше будет отказаться и от употребления молока, но при этом можно спокойно употреблять кисломолочные продукты. Лучше будет исключить из употребления шоколад, выпечку, кофе и черный чай, изделия из белой пшеничной муки, неприготовленные овощи, маринады. Полезно пить разные соки из фруктов или овощей. Также полезными будут мясные, рыбные бульоны и отвары из овощей.
  • Если у вас острый гастрит, то не нужно сразу же садиться на строгую диету. Необходимо вначале обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы он мог порекомендовать вам наилучшее питание.
Похожие инструкции
Уменьшить аппетит

Часто так бывает, что человек, решив похудеть, выбирает для себя очень жесткую диету, в которой присутствует...

Упражнения для роста груди

Красивый бюст – настоящий повод для гордости любой женщины. Но, к сожалению, не все могут похвастаться...

Какие продукты содержат белок

Основным строительным материалом человеческих клеток является белок. Чтобы поддерживать организм в...

Суточная норма калорий для похудения

Каждый, кто ведет здоровый образ жизни или только задумывается над этим, задавался вопросом, сколько калорий...

Комментарии