Чем полезны финики

Инструкция от Лера, добавлена 13 апреля 2012 | нет комментариев

В последние годы все большее количество людей начинает относиться к себе более внимательно, следить за здоровьем, обеспечивать правильное питание. Многие стремятся вести здоровый образ жизни и в какой-то степени можно сказать, что это даже определенный стиль поведения. Поэтому сейчас очень популярно подбирать продукты в свой рацион, не только по тому насколько они калорийны, но и отмечая другие важные факторы. Теперь акцент делается на вредности и полезности конкретных продуктов. Сейчас мы рассмотрим, чем полезны финики.

  • Вообще финики представляют собой плоды некоторых видов финиковой пальмы, которые можно употреблять в качестве пищи. Наиболее распространена их разновидность Финик пальчатый. Еще с давних времен люди использовали финики как высокоценный продукт питания. Сейчас в продаже их чаще всего можно увидеть в виде сухофруктов. А в странах с жарким климатом, специально культивируют некоторые сорта финиковых пальм в промышленных масштабах. Об этом продукте довольно много упоминалось в священных писаниях, таких как Библия и Коран.
  • Очень сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал финики. И если для наших краев данный продукт используется больше как лакомство, то, например, в жарких странах они считаются практически «хлебом пустыни». Во многих странах также считается, что этот удивительный плод обладает свойством помогающим укреплять здоровье, а также продлевать жизнь человека. Даже говорят, что в Китае есть долгожители, которые питаются практически исключительно финиками.
  • Чем полезны финикиДаже если откинуть такие немного мифические факты, все равно финики остаются полезным продуктом, и диетологи зачастую рекомендуют своим клиентам употреблять вместо сладкого именно финики. Считается, что данный продукт благотворно влияет на работу мозга, и что после их употребления производительность работы мозга увеличивается примерно на двадцать процентов, что безусловно показывает то, что польза фиников действительно есть.
  • Наверное, финики это один из самых древних фруктов, который человек начал культивировать. Дикие финики люди употребляли в пищу еще семь тысяч лет назад. Плоды финиковых пальм содержат в себе много витаминов и минеральных веществ. Железо, магний, фосфор, аминокислоты, минеральные соли, витамины групп А и В, протеин и множество других полезностей содержатся в финиках. Учеными было выяснено, что для того, чтобы обеспечить суточную норму магния, серы, меди, а также половину необходимого количества железа, и четверть кальция, достаточно в день съедать десять фиников. Некоторые диетологи даже делают утверждение о том, что стакан молока и один финик способны обеспечить минимальную потребность человеческого организма в питательных веществах.
  • Среди всех фруктов плоды финиковых пальм являются лидерами по содержанию сахара. Там их около шестидесяти — шестидесяти пяти процентов. Но стоит отметить, что в большей степени это фруктоза и глюкоза, которые не несут так много отрицательных последствий для организма, как сахароза. В какой степени финики можно приравнять к злакам по их лечебным, диетическим и питательным свойствам. Они полезны для всех, и для взрослых и для детей.
  • Полезно добавлять свежие финики в различные блюда. Они отлично хранятся в холодильнике и могут долго не портиться. Арабы, например, готовят из этого плода пасту, которую можно хранить целый год и она не испортится. Мечников рекомендовал есть финики, чтобы устранить кишечные расстройства. Поскольку у сушеных и вяленых фиников поверхность липкая, она обладает свойством собирать загрязнители и бактерии, поэтому не стоит оставлять их надолго в открытом виде, также перед употреблением финики обязательно нужно мыть.
  • Вред и польза фиников уже так хорошо изучены, что можно сделать вывод, что этот продукт все же больше полезен чем вреден. Поэтому ешьте финики в достаточном количестве и будете прекрасно себя чувствовать.
Похожие инструкции
Что приготовить из клюквы

Эта небольшая ягодка издавна ценится на Руси – и не только из-за вкуса, но и  из-за своих целебных свойств. В...

Как варить компот

Компот – замечательный, вкусный и необыкновенно полезный, витаминный напиток. Это блюдо, безусловно,...

Сушеный инжир

С давних пор человечество знает о такой замечательной ягоде как инжир, так же известной как фига или винная...

Полезные свойства яблок

Хрустящее и сочное яблоко – что может быть лучше? Для многих – это самый любимый фрукт. Тем более, что обилие...

Комментарии