Чем полезна тыква

Инструкция от Аня, добавлена 23 марта 2014 | нет комментариев

Тыква – богатейший источник всевозможных витаминов и минералов. Употребляя ее в пищу, мы не только наслаждается превосходным вкусом, но и улучшаем свое здоровье. А из-за толстой корки, она даже при длительном хранении сохраняет свои питательные и полезные свойства. При этом тыкву могут даже есть люди, страдающими такими болезнями, как язва желудка и гастрит. Не повредит данный продукт и желающим похудеть – у нее маленькая калорийность. 28 ккал – вот сколько калорий содержится в 100 г. ее мякоти.

  • Плоды тыквыИтак, чем полезна тыква? В ее мякоти содержится множество полезных витаминов. Во-первых, в ней содержится аскорбиновая кислота, которая укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами и инфекциями. Витамины группы В улучшат состояние кожи, ногтей и волос, а так же помогут справится с усталостью, раздражительностью и бессонницей. Витамины Е и А помогут в борьбе с морщинами и преждевременным старением, а вот крайне редкий витамин К влияет на свертываемость крови.
  • Чтобы наладить работу почек, сердца и желчного пузыря, принимайте тыквенное масло (достаточно будет одной ложки). Помимо этого, оно снижает риск появления депрессии, и его можно использовать вместо крема для лица, поскольку оно подтягивает кожу и питает ее. Тыквенные проростки тоже имеют лечебные свойства. В них содержатся витамины, цинк, клетчатка. Лечение ими заключается в употреблении проростков самих по себе, но так же допускается добавлять их в кашу, мюсли, запивать молоком.
  • Целебные свойства тыквы на этом не заканчиваются. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами, так как благодаря витамину Т способствует легкому усвоению тяжелой и жирной пищи, а так же помогает бороться с ожирением. Кроме того, в данному продукте содержится много железа, так что любители этого овоща отличаются прекрасным цветом лица и хорошим настроением. Существует мнение, что тыквенный сок и ее семечки положительно влияют на мужскую потенцию и способствуют повышению сексуального тонуса. Так же сок пьют и для повышения уровня жизненной энергии.
  • Сок из тыквыОтдельно стоит поговорить про сок из тыквы. Его полезные свойства не меньше, чем у мякоти овоща. Так, он положительно влияет на работу кишечника, обладает успокаивающим действием (поэтому его советуют употреблять беременным женщинам), уменьшает уровень холестерина, укрепляет иммунитет и снижает риск простудных заболеваний. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить такой полезный напиток. Чтобы его сделать вам понадобится: 1 кг тыквы, 1 кг зеленых яблок, 200 гр. сахара, лимон. Выжимается сок из тыквы и яблок с помощью соковыжималки, с лимона снимается цедра. Яблочный и тыквенный сок смешиваются в кастрюле, добавляется цедра и сахар. Затем при температуре 90 °С держим его на плите не больше 5 минут. Даем потомиться на горячей, но выключенной плите, несколько минут. После этот теплым разливаем по банкам.
  • Перед тем, как сделать сок из тыквы, убедитесь, что у вас нет противопоказаний к его употреблению. Так, сок может принести вред людям, страдающими следующими болезнями: пониженная кислотность, синдром раздражения кишечника, язва желудка, гастрит, диарея, аллергия на каротин.
  • Тыквенный пирогПольза тыквы, независимо от сорта, заключается так же в том, что она помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поскольку в ней содержится много калия, данный продукт поможет избавиться от отеков, улучшить работу сердечной мышцы и укрепить сосуды. Сырая тыква рекомендуется и при многих заболеваниях печени. Если же ее вкус покажется вам неприятным, то ее вполне может заменить тыквенная каша.
  • Данный продукт полезен не только в сыром виде. Печеная и пареная тыква выводят из организма соли и шлаки, а так же оказывает мочегонный , желчегонный и слабительный эффекты. В таком виде она подойдет людям, страдающим ожирением и болезнями сердечно-сосудистой системы, поскольку она уменьшает нагрузку на сердечную мышцу. Жареная тыква рекомендуется при гипертонии, атеросклерозе, при заболеваниях нефритами, желчекаменной болезнью. Так же в жареном виде данный продукт полезен беременным женщинам, поскольку является противорвотным средством.
  • Тыквенные семянаСемена тыквы содержат белок, клетчатку, марганец, железо, цинк, селен, магний, фосфор, кальций и другие полезные элементы. Также в них содержится линолиевая кислота, которая укрепляет артерии. Если употреблять семечки после еды, это способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы избавиться от угревой сыпи на коже, рекомендуют в день съедать до 60 сырых семечек, поскольку эта проблема означает, что организму не хватает цинка.
  • Полезность тыквы не ограничивается ее лечебными свойствами, ведь этот замечательный овощ незаменим и в косметических процедурах. Кашица и сок из потертой тыквы являются отличным тонизирующим средством, которое подходит для всех типов кожи. Кашицу наносят или на лицо, или на тонкую марлю, а сок – на тонкий слой ваты. Такой компресс следует оставить на лице на 15 минут, а потом умыться прохладной водой. Эту процедуру следует повторять до 3 раз в неделю, всего курс состоит из 20 процедур.
  • Несмотря на все полезные свойства тыквы, имеются и противопоказания к ее употреблению. Так, ее не следует есть людям с острой стадией сахарного диабета, гастритом, заболеваниях двенадцатиперстной кашки и язве желудка. Если вы употребляете поджаренные семена тыквы, это может привести к повышению уровня соли в тканях организма и суставах, что приведет к ограничению подвижности последних. Так что, если вы ищете рецепты приготовления данного овоща, убедитесь, что он не принесет вам вред.
Похожие инструкции
В каких продуктах содержится белок

Основным строительным материалом человеческих клеток является белок. Чтобы поддерживать организм в...

Что нужно есть в пост

Пост для большинства православных – это время, когда нужно задуматься не только о своем теле, но и о душе. В...

Диета при гастрите

Гастрит представляет собой воспаление внутренней слизистой стенки желудка. Если это воспаление переходит...

Как хранить тыкву

Тыква – очень полезный (и стоит заметить не менее красивый) осенний овощ. Именно ее считают главным...

Комментарии