Чем полезен кефир

Инструкция от Аня, добавлена 5 января 2013 | нет комментариев

Кефир – кисломолочный продукт, который получают путем брожения с применением грибков из коровьего молока. От других молочный продуктом кефир отличается уникальным составом: в нем содержатся различные бактерии, грибки, которые благоприятным образом влияют на организм человека. Польза кефира несомненна как для детей, так и для взрослых. Его регулярное употребление поможет избавиться от некоторых болезней или же предотвратить их. Итак, чем полезен кефир?

  • Употребление кефира оказывает положительно влияние на работу кишечника, поддерживая его микрофлору. Он способствует образованию полезных бактерий и снижает к минимуму образование вредных микроорганизмов, которые вызывают многие болезни. Данный молочный продукт улучшает обмен веществ, выводит из организма шлаки и продукты обмена. Так же он способен наладить работу сердца, печени и почек.
  • Его состав содержит множество полезных компонентов, например калий, фосфор, кальций, которые так нужны детям. В отличие от молока, он легко усваивается как взрослыми, так и детьми. Он способствует улучшению аппетита и утолению жажды, благодаря содержанию молочной кислоты и углекислоты.
  • Полезные свойства стакана кефираПолезные свойства кефира позволяют ему оставаться неизменной составляющей большинства диет, как лечебных, так и диетических. Его так же рекомендуют пить во время разгрузочных дней, для очищения организма от вредных веществ. Обычно его употребляют с небольших количеством ягод или фруктов на завтрак, полдник или в качестве легкого ужина. Калорийность кефира 3,2% жирности составляет всего лишь 59 ккал.
  • Полезен ли кефир пожилым людям? Ответ, несомненно, да, так как в таком возрасте процессы пищеварения протекают довольно вяло, необходимо поддерживать иммунитет, бороться с нехваткой сил. Из-за того, что кефир легко усваивается, он может заменить молоко и другие молочные продукты.
  • Данный молочный продукт можно использовать и в качестве косметического средства в составе различных масок для лица. Особенно он эффективен против жирного блеска и так называемых «черных точек». На лицо положите небольшой кусок марли, а сверху нанесите слой кефира. Такую маску необходимо держать до 15 минут, затем аккуратно смыть теплой водой. Кефирная маска для волос позволит избавиться от перхоти и придаст волосам красивый блеск.
  • Польза кефира на этом не заканчивается. Он способствует повышению иммунитета, его так же рекомендуют страдающим малокровием, больным СПИДом, и людям с хроническими инфекционными заболеваниями. Его следует включить в рацион при нарушении сна, хронической усталости. Особенно полезен кефир на ночь. Именно перед сном лучше всего усваиваются все его полезные компоненты, так же он способствует расслаблению, снятию напряжения и улучшению сна.
  • К сожалению, чрезмерное употребление данного продукта может принести вред. Он противопоказан больным эпилепсией, людям, страдающим болезнями желудка, гиперацидным гастритом, панкреатитом. Его не следует давать детям до трех лет из-за содержания этилового спирта.
Похожие инструкции
Как делать домашнее вино из винограда

Виноделие – очень увлекательное и интересное занятие, которым люди начали заниматься уже очень давно. Даже...

Варить сгущенку

Многие обожают вареную сгущенку. Она намного гуще и вкуснее обычной. Однако не всем нравится тот продукт,...

Как заварить шиповник

Шиповник является одним из наиболее полезных лекарственных растений. При этом стоит отметить важный факт –...

Полезные свойства зеленого чая

Зеленый чай – известный и любимый многими напиток. Но что это такое, и чем он полезен, некоторые и не знают....

Комментарии